そして、本日の夕ご飯はスタッフが腕によりをかけて作ったおせち料理を皆さんで頂きました〜
黒豆・数の子・かまぼこ・煮物とおめでたい品々が並んでいますね
「お正月だね〜
」とご利用者さんも嬉しそうです
健康・子孫繁栄・長寿・家族が仲良く一緒に結ばれる・災いを払う・・など、新しい門出を祝う縁起のよいおせち料理には、家族の幸せを願う意味が込められています
ひとつひとつに意味を込めて作られ、年の初めに見た目も美しい料理を食べる文化は、これからも継承していきたいですね
今年もご入居者様皆様が毎日健康で楽しく過ごせるよう頑張っていきます
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